Ingredients

Let’s Cook!

• 1
  Cuci bersih semua bahan. Panaskan wajan dengan api kecil lalu tuang beef fat oil dalam wajan. Tumis sereh, daun salam, lengkuas dan daun jeruk hingga wangi (tips agar bumbu aromatik lebih keluar wangi nya). Tambahkan bumbu yang telah dihaluskan, irisan bamer dan baput. Aduk rata sampai bumbu matang sempurna agar tidak bau langu
  
• 2
  
• 3
  Masukkan daging sapi giling masak hingga matang lalu tambahkan beef bone broth. Sesekali di aduk sampai mendidih.
  
• 4
  
• 5
  Tambahkan tofu, beras dan air 200 ml aduk rata. Beri santan kental. Aduk rata hingga air menyusut dan bubur tampak kalis. Lalu tambahkan irisan tomat dan kecap manis. Koreksi rasa lalu angkat.
  
• 6
  Ulek saring disesuaikan dengan tekstur dan konsistensi bubur sesuai usia pemberian mpasi. Lau bagi sesuai porsi makan ke dalam food container
  
• 7
  
• 8